許佳容的部落格

許多人喜歡吃蝦卻討厭剝蝦，在中國大陸大受歡迎、有「國民美食」之稱的小龍蝦目前正值旺季，上海一間餐廳特別推出「代客剝蝦」服務，讓客人不用弄髒手也能享受美食。據「剝蝦員」透露，每月薪水至少達 5 位數（人民幣 1 萬元約新台幣 4 萬 7000 元）。

上海黃浦區一間餐廳在小龍蝦旺季時推出「代客剝蝦」服務，就讀服裝設計系大四的女學生何南新為了賺外快，在該餐廳兼職擔任「剝蝦員」，工作內容就是戴著手套為客人剝蝦，「除了我以外，店裡還有另外一個（剝蝦員），也是學生。」

餐廳店長指出，不少人吃飯時也忙著滑手機、玩遊戲，剝蝦既麻煩又會弄髒手，因此推出剝蝦服務，讓客人手不用停也能吃到蝦。

因為在台中工程塑膠工廠工作，我才知道在塑膠中有許多不同材質的塑料，這些塑料的用法用途也不一樣，我們可以將這些塑膠分為兩種類型，其中之一為熱塑性塑膠，另外一種為熱固性塑膠，兩者會這樣區分的原因在於熱塑性塑膠可以經由加熱重新塑形，熱固性塑膠則無法，加熱過後無法再次改變形狀，其中熱塑性塑膠有許多我們常用的塑料，如：泛用塑膠、工程塑膠、合膠，泛用塑膠可以廣泛的使用在日常生活中且產量大、成本低，而工程塑膠一樣也有這些特性，但他主要用於機械軸承等等使用，通常會選擇比較耐熱抗磨的材質，另外就是合膠了，關於塑膠的其他混合而製成的，都稱為合膠。這些塑膠或許對我們來說一輩子都不會看過，但他們確實都會存在，只是應用的方面不同，呈現在我們眼前的都已經是成品了。

報導指出，「代客剝蝦」服務加收的 15% 工程塑膠服務費全歸剝蝦員所塑膠加工有，何南新透露，剝蝦大概兩天就能學會，會選擇這項服務的客人多為男性，至於收入「努力的話，如果每天都來的話，（每個月工資）大概會達到 5 位數。」

雖然有人認為「代客剝蝦」服務只是餐廳的噱頭，也覺得跟陌生的「剝蝦員」一起坐在餐桌上很尷尬，但何南新表示，是靠自己的勞力賺錢吃飯「有更多機會去接觸形形色色的人，我覺得是很有意義的一件事情。」